マドレーヌ(プレーン)

 

ラ・ファリーヌ創業以来ご提供させていただいております。毎週土曜日と日曜日の12時30分より焼き立てのマドレーヌをお出ししております。焼き立てのものは売り切れ次第終了になります。

原材料:卵・小麦粉・バター・砂糖・バニラ・ベーキングパウダー


マドレーヌ(ショコラ)

 

こちらもラ・ファリーヌ創業以来の商品になります。

ヴァローナのココアを使用しリッチな味わいをお楽しみいただけます。

原材料:卵・小麦粉・バター・砂糖・ココア


カントゥーチ(プレーン)

 

イタリアの伝統的クッキーです。皮つきアーモンドがどっさり入っています。そのままですと硬いので、コーヒーなどに浸していただくと食べやすくなります。

原材料:卵・小麦粉・アーモンド・砂糖

 


カントゥーチ(ショコラ)

 

イタリアの伝統的クッキーです。ベースがショコラ味です。ヘーゼルナッツのホールが入っています。

原材料:卵・小麦粉・アーモンド・砂糖・ココア・ヘーゼルナッツ


チーズのクッキー

 

エダムチーズを使用した、やや塩気のあるクッキーです。

お酒のお供にも最適です。

原材料:卵・小麦粉・アーモンド・砂糖・エダムチーズ・バター


マダムマリーのお菓子

 

カリカリのメレンゲです。食べ始めたら止まりません。

原材料:卵白・砂糖


クロッカン

 

チョコレートとアーモンドスライスが入ったメレンゲです。カリカリとして大変好評です。

原材料:卵白・砂糖・チョコレート・アーモンド



ピスタチオフィナンシェ

 

高級なピスタチオペーストをたっぷり使用した丸いフィナンシェです。鮮やかな緑色が美味しさをさらに引き立てます。

原材料:卵白・砂糖・ピスタチオ・アーモンド・バター・ヘーゼルナッツ・ラズベリー・小麦粉


フィナンシェ

 

焦がしバターを使用した伝統的な焼菓子です。

原材料:卵白・小麦粉・アーモンド・ヘーゼルナッツ・砂糖・バター・トリモリン・


フロランタン


 

アーモンドをたっぷり使用しており、土台のパート・シュクレもサックサクです。

原材料:卵・小麦粉・アーモンド・砂糖・バター・はちみつ・バニラ・生クリーム・水あめ・小麦粉


白金ガレット

 

ラム酒の香りがきいた四角いガレットです。

原材料:卵・小麦粉・バター・砂糖・ラム酒・コーヒー


ハートのクッキー

 

バニラの香り豊かなハート形のかわいいクッキーです。

女性に人気があります。

原材料:卵白・小麦粉・バター・砂糖・バニラ


レーズンのクッキー

 

レーズンがたくさん入った、やや濃いめの焼き色を付けたクッキーです。大人のテイストです。

原材料:卵・小麦粉・アーモンド・砂糖・レーズン・バター


ストロベリースノー

 

苺の香りが豊かな卵を一切使用していないクッキーです。

女性に非常に人気があります。

原材料:小麦粉・アーモンド・バター・ストロベリーパウダー・粉糖




パティスリー ラ・ファリーヌ

〒108-0071

東京都港区白金台4-9-21

 

email: la.farine.la.farine@gmail.com